Je bohatý na vitamín A, B, C. Povzbuzuje imunitu a podporuje trávení.
Jaké další účinky na naše tělo má?
V jakých podobách si na něm můžeme pochutnat?
Inspirujte se našimi recepty s rakytníkem!
Naše recepty
Pokud máte to štěstí, a doma si rakytník pěstujete, určitě vám tyto recepty mohou pomoci k uchování této vzácné rostliny i jejího plodu. V opačném případě jej lze sehnat v mražené nebo sušené podobě. V podstatě bohatě postačí, když si dáte rakytník jen tak.
Pomáhá ke zdraví kardiovaskulárního systému, proti únavě, napětí, stresu, ale také na zdraví prostaty. Kromě již zmíněných vitamínů je bohatý na železo, fosfor a draslík. Zakomponovat jej můžete do různých moučníků, dezertů, kompotů jako ostatně jiné bobulovité ovoce.
A jak ještě dále zužitkovat tento zdravý zázrak v kuchyni? Vyzkoušejte různé recepty na palačinky a ozdobte si je rakytníkovou marmeládou. V podstatě ji můžete zakomponovat do jakýchkoliv pokrmů.
Na Vánoce si zkuste třeba zdravé mrkvové cukroví a naplňte rakytníkovou marmeládou.
Kromě mrkve se úžasně páruje s borůvkami, šípky nebo jablky. Nebylo by od věci ani dalších experimentů. Zkusíte si je i v omáčce z šípků?