Ředkvičkový salát s čerstvou petrželkou

Tento rychlý a snadný salát  je hlavně o ředkvičkách v jejich zdravé, jednoduché podobě. Nečekejte tedy žádný masivní výbuch chutí, vše je zde o nefalšované mírné a sladké chuti ředkviček, namočených v citronové zálivce.

Ingredience:

• 1 svazek ředkviček, najemno nasekaných
• 1/2 svazku petrželky
• 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• mořská sůl a čerstvě mletý pepř, podle chuti

Postup       

1. Do malé salátové mísy přidejte najemno nakrájené ředkvičky a petrželku.
2. Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř.
3. Jemně promíchejte.
4. Poté přidejte olivový olej a znovu promíchejte.
5. Ochuťte a dochuťte dle potřeby.
6. Užijte si to!