Řepová pomazánka s majonézou

Vařená řepa v kombinaci s česnekem, majonézou a čerstvým koprem je naprostá lahůdka! Česnek pomazánce dodává grády, ale sladká řepa ho krásně vyvažuje.

Ingredience

• 4 extra velké řepy
• 4 stroužky česneku, lisované
• 1/4 šálku majonézy
• 1 čajová lžička mořské soli
• 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného
• čerstvá bageta
• čerstvá pažitka k servírování

Postup

1. Řepu nakrájejte na poloviny a vložte do velké nádoby naplněné vodou.
2. Vařte na středním / vysokém ohni, dokud řepa nebude po propíchnutí vidličkou měkká.
3. Oloupejte a nechte úplně vychladnout.
4. Nastrouhejte řepu do velké mísy a přidejte zbývající přísady.
5. Přidejte sůl podle chuti.
6. Podávejte na plátcích bagety.
7. Ozdobte čerstvým koprem a nasekanou pažitkou.