Retro salát s pařížským salámem

Výhodou tohoto salátu je, že ho lze velmi snadno uchovat po několik dní v ledničce.

Ingredience:

• 200 g pařížského salámu
• 1 malá cibule
• 4 nakládané okurky
• 4 PL majonézy
• 1 PL nasekané čerstvé petrželky
• 1-2 čajové lžičky láku z nakládaných okurek
• worcestrová omáčka dle chuti
• sůl
• pepř

Postup:

1. Majonézu smíchejte s jednou či dvěma čajovými lžičkami láku z okurek.
2. Přidejte sůl, pepř a worcesterskou omáčku, vše promíchejte.
3. Oloupejte cibuli, nakrájejte najemno a vmíchejte do majonézy.
4. Nakládané okurky nakrájejte na malé tenké plátky a přidejte je do majonézové směsi.
5. Pařížský salám rovněž nakrájejte na tenké nudličky a smíchejte s ostatními ingrediencemi.
6. Nakonec nasekejte petrželku a vmíchejte ji do salátu.
7. Pro lepší chuť nechte pařížský salát dvě hodiny odpočinout v ledničce.

Tento lahodný salát s pařížským salámem může být skvělou variantou lehkého oběda, který si můžete vzít snadno s sebou do práce.