Rizoto s mletým hovězím masem a pórkem

Připravte si toto jednoduché jídlo z jednoho hrnce, které obsahuje bílkoviny, sacharidy i tuky. Navíc skvěle chutná a oblíbí si ho i vaše děti.

Co budete potřebovat

• 2 lžíce másla
• 1 střední cibule, nasekaná
• 1 nasekaný stroužek česneku
• 400 g mletého hovězího masa
• 1 rajče zbavené kůže a nakrájené na kostičky
• 2 pórky nakrájené na kolečka
• ½ šálku kulatozrnné rýže
• 1 kostka bujonu nebo 2 lžíce Podravky
• mletý pepř podle chuti
• 1 lžíce papriky
• 3 lžíce nasekané petrželky

Postup

• Ve větším hrnci rozehřejte na středním plameni máslo.
• Přidejte cibuli a česnek a vařte 2 minuty.
• Přidejte maso a 5 minut duste.
• Přidejte nakrájené rajče a pórek a vařte dalších 10 minut.
• Přidejte rýži, bujon. koření a 1 šálek vody a dále vařte.
• Vařte asi 40 minut a během vaření přidávejte celkem 3,5 až 4 šálky vody.
• Ozdobte petrželkou.