Rohlíčky s vanilkou a cream cheese

Chcete změnu? Nebo jen rádi zkoušíte nové věci? Tak právě pro vás je zde recept na vanilkové rohlíčky, vylepšené o cream cheese neboli „smetanový sýr“, díky kterým se vaše vanilkové rohlíčky stanou nádherně smetanové.

Ingredience

• 3 a ½ hrnku hladké mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1 hrnek másla
• 8 lžic cream cheese
• 2 hrnky krystalového cukru
• 1 velké vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• ¼ lžičky mandlového extraktu

TIP: Můžete navíc přidat – drcené mandle, ořechy na ozdobu nebo drcenou čokoládu.

Postup

• Smíchejte mouku s práškem do pečiva v jedné míse.
• V míse druhé smíchejte máslo, smetanový sýr, přidejte cukr a míchejte, dokud směs nebude nadýchaná.
• Dále přidejte vejce, vanilkový extrakt a mandlový extrakt.
• Postupně vmíchejte směs s moukou, až vznikne těsto.
• Těsto dejte vychladit alespoň na 1 hodinu, aby bylo tuhé.
• Vychladlé těsto nakrájejte na malé kousky, které vytvarujte do půlměsíčků a konce lehce zužte.
• Vzniklé rohlíčky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
• Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut nebo dozlatova.
• Hotové rohlíčky můžete ještě podle chuti ozdobit čokoládou, drcenými mandlemi nebo podávejte čistě bez zdobení.