Rumové koule s medem

Pokud se vám výše uvedený recept na italské netradiční koule nezamlouvají, udělejte si klasické rumové koule s medem. Pravděpodobně se ptáte, kdy dělat rumové kuličky. Ideální je začít tři týdny před Vánocemi, aby se koule dobře uležely.

INGREDIENCE

• 2 a 1/2 hrnku drcených vanilkových oplatků
• 1 mleté pekanové ořechy
• 1 hrnek cukru
• 2 lžíce kakaa
• 1/4 hrnku rumu
• 3 lžíce medu
• 2 lžíce vody

POSTUP

1. Smíchejte oplatky, pekanové ořechy, cukr a kakao.
2. V misce zvlášť smíchejte rum, med a vodu, a potom tyto mokré suroviny přidejte mezi oplatky, pekanové ořechy, cukr a kakao.
3. Vypracujte pevné těsto, ze kterého potom dělejte menší kuličky.
4. Rumové koule obalte v cukru, kokosu či kakau.
5. Nechejte toto medové vánoční cukroví odležet alespoň ty tři týdny, aby dostalo tu správnou chuť.