Rybí pomazánka s uzenou makrelou a tvarohem

Spojení makrely, tvarohu a zakysané smetany s křenem a jarní cibulkou dělá z této pomazánky opravdu skvělý gurmánský zážitek.

Ingredience:

• 250 g uzené makrely
• 100 g tvarohu
• 50 g zakysané smetany
• 4 PL křenové pasty nebo krému
• svazek jarní cibulky
• sůl
• pepř

Postup:

1. Kousky vykostěné a kůže zbavené makrely vložte do misky.
2. Přidejte tvaroh a zakysanou smetanu a vidličkou do sebe zapracujte.
3. Vmíchejte křenovou pastu a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
4. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte špetku soli či pepře.

Tato pomazánka z uzené makrely chutná znamenitě zejména s nejrůznější syrovou zeleninou. Servírujte ji například s paprikou, mrkví, rajčaty, květákem či brokolicí.