Perfektně ochucený rybí salát se zeleninou a ovocem

Postup receptu

1. Rozmícháme olej s cukrem, solí a pepřem, trochu octa
2. Do většího hrnce nalijte asi 0,5 l vody a polovinu směsi
3. Přiveďte k varu, a pak vložte kousky ryb, necháme vařit asi 5 minut
4. Maso vyndejte a nechte vychladnout
5. Jablka nakrájejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte a pomeranč oloupejte a rozkrájejte také na kostičky, stejně tak okurky
6. Salátové listy rozkrájejte na menší kusy a vše promíchejte
7. Pak zalijte zbylou vodou z vaření ryb a promíchejte
8. Podávejte do menších mističek – nejdříve salát, a pak přidáme kousky ryb a ozdobíme plátkem citrónu