Rychlá omeleta po italsku

Máte hlad a v ledničce kromě několika vajíček téměř nic není? Řešením může být tento rychlý a snadný recept. 

Ingredience:

• 2 vejce
• 2 PL strouhaného sýra
• 3-4 cherry rajčátka
• 2 PL nasekané bazalky
• 1 PL másla
• sůl, pepř

Postup:

1. V misce rozšlehejte vidličkou vejce.
2. Na pánvi rozpusťte máslo a následně do pánve přidejte rozšlehaná vejce.
3. Vařte až do okamžiku, až vejce ztuhnou.
4. Následně přidejte na do pánve rovněž sýr, na kolečka nakrájená rajčata a bazalku.
5. Vařte ještě přibližně minutu.

Vaječná omeleta se servíruje posypaná čerstvou bazalkou a petrželkou.