Rychlé rizoto s klobásou

Postup receptu

1. Na lžíci rozpáleného oleje osmažíme jemně pokrájenou cibuli
2. Jakmile začne sklovatět, přidáme drobně nakrájenou klobásu a společně chvilku opékáme
3. Opepříme a podle potřeby osolíme
4. Druhou lžící oleje vymastíme zapékací misku nebo pekáček, rýži smícháme se směsí cibule a klobásy, rozložíme do pekáčku, zastříkneme vodou nebo vývarem a dáme asi na 20 minut zapéci do předehřáté trouby
5. Před podáváním můžeme každou porci posypat strouhaným sýrem
6. Obměna: k rýži a klobáse můžeme přidat hrst hrášku nebo jiné oblíbené zeleniny nebo také podušených hub
7. Ke klobáse s cibulí můžeme přidat lžičku mleté papriky nebo grilovacího koření, kari koření, apod