Rýžový nákyp s mandarinkami

10. 05. 2024
Rýžový nákyp s mandarinkami
Příprava: 20 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 25 dkg rýže
  • 1 l mléka
  • 3 vejce
  • 12 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce másla
  • trochu soli.
  • 1 kompotované mandarinky
  • asi 10 dkg mouky 1 bílý jogurt.

Postup receptu

  1. V mírně osoleném mléce uvaříme rýži
  2. Žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem ušleháme do pěny
  3. Postupně přidáváme a zašleháváme polovinu šťávy z mandarinek a jogurt
  4. Pak zlehka vmícháme mouku tak, aby hmota musí zůstat řidší
  5. Ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh
  6. Zchladlou uvařenou rýži promícháme s mandarinkami, které můžeme pokrájet na kostky a vmícháme žloutkovou hmotu a ušlehaný sníh
  7. Vložíme do vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě zapečeme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.