Perfektní těstovinový piknikový salát! S kukuřicí, slaninou, bazalkou a dresinkem dle vaší chuti.
Co budeme potřebovat
- 250 g těstovin
- Sůl do vody na těstoviny
- 4 proužky slaniny
- 250 g kukuřice
- 60 g zelené cibule
- 60 g červené papriky
- 30 g čerstvé bazalky
- sůl
- pepř
Postup
- Uvařte těstoviny al dente.
- Asi 1 minutu předtím, než jsou těstoviny hotové, přidejte kukuřici do vroucí těstovinové vody s těstovinami.
- Těstoviny a kukuřici sceďte a dejte stranou.
- Slaninu nakrájejte na kousky. Vložte na pánev a zahřejte na střední teplotu.
- Vařte, dokud slanina nezhnědne. Vyjměte slaninu na talíř vyložený papírovou utěrkou.
- Do velké mísy přidejte scezené, vychladlé těstoviny a kukuřici, slaninu a zbývající ingredience. Promíchejte s dresinkem, dle vašeho výběru. Podle chuti ještě osolte a opepřete.
- Salát je skvělý grilovaným kuřecím masem nebo steakem.