Salát z kuřecího masa s těstovinami a pestem

Tento rychlý a snadný recept na těstovinový salát s pestem a kuřetem je vyroben z čerstvých surovin.

Co budeme potřebovat

• 480 g těstovin
• 90 ml italského salátového dresinku
• 60 ml pesta
• 200 g čerstvého baby špenátu
• 120 g čerstvé rukoly
• 340 g grilovaného kuřete
• 60 g cherry rajčat
• 40 g strouhaného parmazánu

Postup

• Uvařte těstoviny, propláchněte studenou vodou, sceďte a vložte do velké mísy.
• Přidejte špenát a rukolu, kuřecí maso, rajčata a parmazán.
• Italský salátový dresink a pesto promíchejte zvlášť, poté nalijte na těstoviny. Zkombinujte.
• Nakonec ozdobte mletým černým pepřem a strouhaným parmazánem.