Skvělá sekaná doplněná o cuketu a žampiony

10. 05. 2024
Skvělá sekaná doplněná o cuketu a žampiony
Příprava: 20 minut Vaření: 65 minut Počet porcí: 6
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 60 dkg mletého masa
  • 20 dkg žampionů (nebo lesních hub)
  • 20 dkg cukety
  • 5 dkg slaniny
  • 1–2 housky
  • trochu mléka
  • 2 vejce
  • lžička hořčice
  • sůl
  • pepř

Postup receptu

  1. Očištěné a nakrájené žampiony (nebo jiné houby) osmahneme na tuku, osolíme a opepříme
  2. Housky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem
  3. Oloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli jemně nakrájíme
  4. V míse promícháme mleté maso s máčenými houskami, přidáme sůl, pepř a hořčici a dobře prohněteme
  5. Pak vmícháme osmahnuté houby a nakrájenou cuketu
  6. Z hmoty vytvarujeme 1–2 šišky a v troubě pečeme 45–60 minut
  7. Příloha: brambory, bramborová kaše

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.