Tento recept není na hermelínový salát, ale na výbornou alternativu jako plněný toast.
Co budeme potřebovat
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička medu
- 4 plátky toustového chleba
- jablko (očištěné a nakrájené na plátky)
- 200 g rukoly
- 60 g nakrájeného hermelínu
- Pepře
Postup
- V malé misce ušleháme majonézu s hořčicí a medem
- Opečeme si toastový chléb
- Namažeme každý plátek majonézovou směsí
- Na toastový chléb rozdělíme nakrájené jablko, rukolu a hermelín
- Okořeníme pepřem a solí
- Plátky k sobě přiložíme a máme výborný hermelínový sendvič
Předehřejte si troubu na nízkou teplotu a toasty s hermelínem do ní na 5 minut umístěte. Hermelín se v sendviči krásně rozpustí.
![Toastový chléb plněný hermelínem, salámem, rukolou a vlašskými ořechy.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/11/sendvic-s-hermelinem.jpg)