Sladké rohlíky plněné nutellou

Tyto rohlíčky jsou splněný dětský sen. Nepohrdnou však ani dospělí. Sladké pečivo ve stylu plněných rohlíčků bude výborná snídaňová volba!

Ingredience

• 250 ml mléka, teplé
• 1 lžička aktivního suchého droždí
• 50 g cukru
• 60 g másla, rozpušteného
• 1 vejce
• špetka soli
• 475 g hladké mouky
• nutella
• 1 vejce, rozšlehané na potírání

POSTUP

1. Do misky nalijte teplé mléko, přidejte droždí, lžičku cukru a dobře promíchejte. Nechte droždí asi 10 minut odstát, dokud nezačne pracovat.
2. Rozpuštěné máslo smíchejte s cukrem, dokud se nespojí.
3. Následně přidejte vejce a pokračujte v míchání.
4. Přidejte droždí, zbývající mléko, sůl a pokračujte v míchání, dokud není vše dobře promícháno.
5. Postupně začněte přisypávat mouku a stále dobře míchejte. Těsto bude připravené, když se nebude lepit na ruce.
6. Vzniklé těsto v misce zakryjte kuchyňskou utěrkou a nechte alespoň hodinu odpočívat na teplém místě.
7. Předehřejte si troubu na 190°C.
8. Na pomoučeném povrchu nakrájejte těsto na 3 stejné kusy a každý kus vytvarujte do tvaru koule. Odložené kousky mějte vždy přikryté kuchyňskou utěrkou.
9. Kouli vyválejte do obdélníku o tloušťce 1/2 až 1/3 palce a nakrájejte je na 3-4 stejně velké trojúhelníkové kousky. Takto opakujte i u zbývajících kouskoů.
10. Povrch každého trojúhelníčku pomažte nutellou. Takto opakujte u všech ostatních kousků.
11. Následně každý pomazaný kus těsta srolujte a vytvarujte půlměsíc. Takto opakujte u všech ostatních kousků.
12. Rohlíky přeneste na plech vyložený pečícím papírem a potřete je rozmixovaným vajíčkem, aby se leskly.
13. Plechy s rohlíčky vložte do trouby a pečte přibližně 20 minut nebo do zlatova.