Slané sušenky s parmezánem

Směs parmezánu a bylinek dělá z těchto sušenek nejen chuťový, ale také jedinečný aromatický zážitek. Zavřete oči a budete si přepadat jak ve slunné Itálii.

Ingredience:

• 1 šálek mouky
• 1/2 šálku strouhaného parmezánu
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1/2 čajové lžičky sušeného mletého česneku
• 1/2 čajové lžičky oregana
• 1/4 čajové lžičky petrželky
• 4 PL másla
• 1/4 šálku mléka

Postup:

1. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. V misce smíchejte všechny suché ingredience, tedy mouku, parmezán, bylinky a koření.
3. Promíchejte a přidejte změklé máslo a mléko.
4. Zpracujte do podoby těsta, ručně nebo lze použít i vhodný kuchyňský robot.
5. Následně těsto přemístěte na vál, rozválejte na obdélník a pomocí nože či vykrajovátek na vánoční cukroví vykrájejte různé tvary.
6. Slané sušenky následně přemístěte na plech s pečicím papírem a pečte přibližně 15-20 minut dozlatova.

Ve vzduchotěsném obalu vám toto slané pečivo snadno vydrží tři a čtyři dny.