Slaný cibulový koláč se sýrem a šunkou

Tento koláč z listového těsta si zamilují malí i velcí! Skvěle poslouží jako snídaně, svačinka, oběd i večeře.

INGREDIENCE

• 400 g listového těsta
• 500 g cibule, najemno nakrájené
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce tymiánu
• 3 vejce
• 1 tvaroh
• 100 g tvrdého sýra
• 200 g uzeného masa / šunky
• sůl a pepř

POSTUP

1. Těsto rozválíme do kruhového tvaru a vyložíme jím koláčovou formu.
2. Cibuli opečeme na oleji.
3. Osolíme a okořeníme.
4. Dále dusíme asi 15 minut.
5. Vejce s tvarohem, polovinou sýra, uzeným a trochou pepře smícháme.
6. Přidáme cibuli.
7. Směsí naplníme korpus.
8. Nakonec koláč posypeme zbývajícím sýrem a pečeme zhruba čtyřicet minut.
9. Vzhledem k surovinám podáváme raději vychladlé, teplé může způsobovat nadýmání.
10. Posypeme čerstvou pažitkou.