Slaný dort

Slaný dort

Pro ty, kteří neoplývají láskou ke sladkostem, máme úžasný tip na slanou dobrotu, po které se jen zapráší. 

Ingredience

  • 6 vajec
  • 150 g másla (změkčeného)
  • 140 g mouky
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 140 g sýru Gruyere (nastrouhaného – můžete zvolit jiný typ sýru dle chuti)
  • 150 g šunky (nakrájené na kostky)
  • 60 g hořčice
  • 1 svazek petrželky
  • sůl
  • pepř

Postup

  • Umyjte a nakrájejte petržel. Následně ji smíchejte s máslem, hořčicí, vejcem, solí a pepřem.
  • Před zpracováním do těsta přimíchejte mouku s práškem do pečiva.
  • Poté přidejte nastrouhaný sýr a nakrájenou šunku. Vše dobře promíchejte. 
  • Směs přendejte do dortové formy a pečte, v předehřáté troubě, na 180 °C, a to po dobu 35 minut.
  • Hotový pokrm můžete servírovat teplý, ale skvěle chutná také za studena.

Slaný koláč z vajec, šunky a petrželky.
zdroj: cahierdegourmandises.fr

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.