INGREDIENCE
- kelímek 33% smetany
- 250 g cukru
- 300 g hladké mouky
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
POSTUP
- Do mísy nalijeme smetanu, přidáme žloutky.
- Z bílků vyšleháme sníh.
- Do těsta přidáme cukr a mouku s práškem do pečiva.
- Vyšleháme, nakonec přidáme sníh.
- Bábovku pečeme při 180ºC asi 30 minut.
- Servírujeme posypané moučkovým cukrem.