Šlehačková bábovka

INGREDIENCE

• kelímek 33% smetany
• 250 g cukru
• 300 g hladké mouky
• 3 vejce
• 1 prášek do pečiva

POSTUP

1. Do mísy nalijeme smetanu, přidáme žloutky.
2. Z bílků vyšleháme sníh.
3. Do těsta přidáme cukr a mouku s práškem do pečiva.
4. Vyšleháme, nakonec přidáme sníh.
5. Bábovku pečeme při 180ºC asi 30 minut.
6. Servírujeme posypané moučkovým cukrem.