Netradiční smažené řízky z uzeného masíčka

10. 05. 2024
Netradiční smažené řízky z uzeného masíčka
Příprava: 15 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 55 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg uzeného masa (nejlépe krkovička)
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • olej na smažení

Postup receptu

  1. Uzené maso omyjeme, vložíme do vroucí vody a povaříme doměkka
  2. Vyjmeme z vývaru a necháme trochu zchladnout
  3. Pak nakrájíme na 4 plátky, které obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a usmažíme v horkém oleji po obou stranách
  4. Příloha: brambory, bramborová kaše, švestkový kompot

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.