Smažené salámové rolky plněné mozzarellou

Tento nízkosacharidový pokrm z křupavého salámu a mozzarelly, která se vám rozplyne v ústech, skvěle poslouží jako předkrm, ale i oběd či večeře.

INGREDIENCE

• tenké plátky salámu
• na proužky nakrájená mozzarella

POSTUP

1. Vezmeme dva plátky salámu tak,a by se mírně překrývaly a omotáme je kolem proužku mozzarelly.
2. Zahřejeme nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu; není potřeba žádný olej.
3. Každou rolku vložíme do pánve švem dolů.
4. Potřebují sotva minutu z každé strany, než salám začne křupat.
5. Vyjmeme z pánve a nechte okapat na papírových utěrkách.
6. Umístíme na servírovací talíř a podáváme teplé.