Příprava: 10 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg kuřecích prsou
- 3 jablka
- 10 dkg tvrdého sýra
Těstíčko na smažení:
- 2 vejce
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce mléka (nebo piva či vína)
- sůl
- 3 stroužky česneku
Postup receptu
- Na jehlu nebo špejli střídavě napichujeme kousky kuřecího masa nakrájeného z prsíček, osminky oloupaných a vykrájených jablek, hranolky tvrdého sýra
- Osolíme a celý špíz okořeníme podle chuti, např. grilovacím kořením nebo jinou kořenící směsí
- Připravené špízy obalujeme v těstíčku umíchaném z uvedených surovin
- Ihned smažíme ve vyšší vrstvě tuku
- Příloha: brambory, zeleninový salát