Víte, proč byste měli recepty na smoothie z řapíkatého celeru rozhodně vyzkoušet?
Řapíkatý celer má mnoho superlativ, o kterých se dočtete na konci článku.
Vyzkoušejte některý z našich 4 receptů na celerová smoothie, díky nimž si do života přivedete opravdu skvělý benefit pro vaše tělo i mysl.
Jak na to?
Naše recepty
Proč jíst řapíkatý celer?
- Celer je skvělým zdrojem důležitých antioxidantů, vitamínů a minerálů
Celer obsahuje vitamín C, beta karoten a flavonoidy, ale v jedné stopce se nachází nejméně 12 dalších druhů antioxidačních živin. Je to také skvělý zdroj fytonutrientů, u kterých bylo prokázáno, že snižují záněty v trávicím traktu, buňkách, krevních cévách a orgánech. Celer je bohatý na vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny A, K a C plus minerály, jako je draslík a kyselina listová.
- Celer zmírňuje zánět
Chronický zánět je spojován s mnoha nemocemi, včetně artritidy a osteoporózy. Celer a semena celeru mají přibližně 25 protizánětlivých sloučenin, které mohou nabídnout ochranu proti zánětu v těle. - Celer podporuje trávení
Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že polysacharidy na bázi pektinu v celeru, včetně sloučeniny známé jako apiuman, snižují výskyt žaludečních vředů, zlepšují výstelku žaludku.