Sněhové koule

Každé cukroví bez pečení je něčím specifické, což platí i v případě tohoto receptu. Díky pekanovým ořechům a sušenkám budou kuličky úžasnou pochoutkou, kterou potěšíte všechny své blízké. Jen pozor, aby na vás vůbec zbylo.

Ingredience:

• 2 a 1/4 hrnku rozdrobených čokoládových sendvičových sušenek (Oreo, Disco atd.)
• 1 hrnek jemně nasekaných pekanových ořechů
• 1 a 1/2 hrnku moučkového cukru
• 1/4 hrnku kukuřičného sirupu
• 1/3 hrnku strouhaného kokosu
• 1/4 hrnku jahodové marmelády

Postup:

• Drobky sušenek s nasekanými pekanovými ořechy dáme do mísy.
• K sušenkám prosejeme 3/4 hrnku moučkového cukru, strouhaný kokos a promícháme.
• Přidáme kukuřičný sirup, jahodovou marmeládu a důkladně zamícháme, aby se vše spojilo v hladkou hmotu.
• Rukou nebo lžičkou tvoříme stejně velké kuličky, které obalíme ve zbývajících 3/4 hrnku cukru moučka.
• Každou kuličku otočíme v cukru hned několikrát, aby byla skutečně dobře obalená.
• Pokud je uložíme do vzduchotěsné nádoby, vydrží nám až 1 týden.