Tyto vánoční kuličky jsou z jemně nasekaných vlašských ořechů, mouky a vanilky a jako bonus posypané moučkovým cukrem. Mňamka!
Ingredience
- 1 šálek hladké mouky
- 1,5 šálku vlašských ořechů, jemně nasekaných
- 2 až 3 lžíce cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 8 lžíc másla o pokojové teplotě
- špetka soli
- asi 1 šálek moučkového cukru
Postup
- Připravíme si těsto.
- Smícháme všechny suché přísady (mouku, vlašské ořechy, sůl a cukr) ve velké misce.
- Přidáme vanilkový extrakt.
- Přidáme máslo na malé kousky a vše spojíme rukama.
- Těsto zchladíme nejméně 30 minut v lednici nebo přes noc.
- Předehřejeme troubu na 150°C.
- Plech vyložíme silikonovou podložkou na pečení.
- Tvarujeme těsto na malé kuličky, které nejsou větší než ořech, a položíme je na podložku, rozmístěné nejméně 2,5 cm od sebe.
- Pečeme 35 minut.
- Když jsou kuličky ještě teplé, ale dostatečně chladné na dotek, vložíme je do moučkového cukru.
- Odložíme je na stojan, aby úplně vychladly.
- Po vychladnutí znovu zaprášíme moučkovým cukrem.
![Vánoční ořechové kuličky obalované moučkovým cukrem na zdobném talíři.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/06/orechove-cukrovi-s-mouckovym-cukrem-686x1024.jpg)