Hledáte recept vhodný pro celou rodinu? Připravte Chilli con carne s vepřovým masem, v jemné variantě a použijte ho jako omáčku na špagety.
Ingredience
- 1 balíček špaget
- 300 g vepřové panenky
- 1 cibule
- 1 plechovka červených fazolí
- 1 plechovka bílých fazolí
- 1 plechovka rajčat
- 2 PL oleje
- 0,5 l vývaru
- sůl, pepř
- petrželka na ozdobu
Postup
- Špagety dejte vařit dle návodu na obalu
- Maso nakrájejte na kostky
- V hrnci rozpalte olej a osmažte na něm na drobno nakrájenou cibuli
- Přidejte maso a několik minut opečte
- Přidejte rajčata a slité fazole
- Podlijte vývarem a provařte
- Ochuťte solí a pepřem
- Špagety přelijte Chili con carne a ozdobte petrželkou
Chystáte zahradní party, piknik nebo oslavu? Překvapte své hosty tímto receptem. Příprava je snadná a vaše slavnost bude nezapomenutelná.
Ingredience
- 10 malých tortill
- 1 PL oleje
- 1 cibule
- 3 sroužky česneku
- 300 g mletého hovězího masa
- 1 chilli paprička
- 1 plechovka krájených rajčat
- 2 plechovky červených fazolí
- 2 stonky čestvého koriandru
- 1 ČL kmínu
- 1 ČL uzené papriky
- sůl, pepř
Postup
- Pokrájenou cibuli dejte do hrnce s rozpáleným olejem
- Jemně osmažte
- Přidejte na kostky nakrájené maso a zprudka opečte
- Zasypte kmínem, paprikou a nadrobno nasekaným česnekem
- Vmíchejte slité fazole, pokrájenou chilli papričku a rajčata
- Podlijte vodou a přiveďte k varu
- Ztlumte plamen a vařte 20 minut
- Sundejte pokličku, nebo zvyšte plamen a prohřívejte dokud se voda nevyvaří
- Každou tortillu vlože do většího muffinového košíčku
- Pečte 5 – 7 minut v troubě vyhřáté na 200°
- Nechte trochu zchladnout
- Do tortillových košíčků dejte masovou náplň
- Ozdobte lístkem koriandru