Špaldové lívanečky s vanilkovým luskem

Pokud máte chuť na sladkou snídani, nemusí být vždy nezdravá. Připravte si tyto lívance z řeckého jogurtu, špaldy, vanilky a jahod, po kterých se utlučete.

Ingredience

• 1 šálek špaldy
• 1/4 lžičky soli
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky skořice
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 vejce
• 3/4 šálku mléka
• 1/2 šálku vanilkového řeckého jogurtu
• 1 lžička pasty z vanilkových lusků

Postup                                       

1. Smíchejte suché přísady (prvních 5 přísad) a dejte stranou.
2. Vlhké přísady (poslední 4 přísady) smíchejte dohromady, dokud se dobře nespojí.
3. Nalijte suché přísady do mokrých přísad a promíchejte, dokud se vše dobře nespojí.
4. Zahřejte grilovací pánev na 175 stupňů Celsia.
5. Na pánev nastříkejte nepřilnavý sprej na vaření.
6. Nalijte asi 1/3 šálku těsta na grilovací pánev a opakujte.
7. Rozmístěte lívance tak, aby se sebe navzájem nedotýkaly.
8. Smažte asi 2 minuty a otočte.
9. Smažte další minutu a dejte na talíř.
10. Podávejte s čerstvým ovocem a 100% čistým javorovým sirupem.

Podzim je tady! Vychutnejte si tyto luxusní lívance z jogurtu, skořice, muškátového oříšku a jablek, které skvěle fungují jako vydatná snídaně.

Ingredience

• 1 vejce
• ½ šálku řeckého vanilkového jogurtu
• ½ šálku mléka
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 šálek hladké mouky
• 1 a ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• ¼ šálku kokosového cukru
• 3 lžičky skořice
• ½ čajové lžičky muškátového oříšku
• ⅛ lžičky soli
• 1 šálek strouhaného jablka

Postup                                       

1. V míse smíchejte vejce, jogurt, mléko a vanilku.
2. Přidejte suché přísady a promíchejte, dokud se vše dobře nespojí.
3. Přidejte strouhané jablko a opět promíchejte.
4. Zahřejte nepřilnavou pánev na středně nízkou teplotu.
5. Nastříkejte na ni sprej na vaření.
6. Na každý lívanec budete potřebovat asi čtvrt šálku těsta.  
7. Nechte smažit 2-3 minuty nebo dokud se uprostřed lívance nezačnou objevovat bubliny.
8. Otočte a nechte smažit z druhé strany.
9. Podávejte s oblíbeným sirupem, vlašskými ořechy a plátky jablka.