Sterilovaná jablka

Postup receptu

1. Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince, nastrouháme na plátky a postupně vkládáme přiměřené množství do cedníku
2. Do většího kastrolu nebo hrnce dáme vodu s citronovou šťávou a cedník i s jablky do vody krátce ponoříme
3. Ihned vyjmeme, necháme okapat a plníme do sklenic asi 1 cm pod okraj sklenice
4. Každou sklenici prosypeme 1-2 lžícemi krystalového cukru
5. Zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80°C
6. V zimním období používáme do moučníků