Kombinace okurky a rajčat chutná vždy skvěle. Vyzkoušejte ji prostřednictvím tohoto receptu!
Ingredience:
- 1 salátová okurka
- 2 rajčata
- 1 malá bílá cibule
- 1/2 šálku bílého octa
- 1/4 šálku nasekané čerstvé máty
- 1 šálek nasekané čerstvé petrželky
- 1/4 šálku citronové šťávy
- sůl
- pepř
Postup:
- Cibuli oloupejte a nakrájejte cibuli na kostičky.
- Následně ji nechte alespoň 5 minut namočenou v bílém octu.
- Sceďte a dejte stranou.
- Omytou okurku a rajčata nakrájejte na kostičky.
- Nasekejte mátu a petrželku.
- Všechny ingredience smíchejte ve středně velké míse.
- V malé misce našlehejte citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Salát přelijte zálivkou a uložte do chladničky.
- Před podáváním nechte alespoň hodinu v ledničce.
Okurkový salát s rajčaty servírujte například s čerstvým pečivem a sýrem.
![Středomořský pokrm z okurky, rajčat a bylinek.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/09/stredomorsky-okurkovo-rajcatovy-salat.jpg)