Strojkové cukroví s lentilkami

Jednoduché, rychlé a chutné cukroví, které našemu vánočnímu stolu dodá atmosféru rozkvetlé louky.

Ingredience:

• 2 a 1/2 šálku hladké mouky
• 1 šálek másla
• 1 šálek cukru
• 1 žloutek
• 1 šálek šlehačky
• 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
• ¾ čajové lžičky mandlového extraktu
• lentilky

Postup:

1. Máslo a šlehačku vyšlehejte do nadýchané pěny.
2. Přidejte cukr, vanilkový a mandlová extrakt a žloutky opět vyšlehejte.
3. Poté postupně přidávejte prosetou mouku a hněťte, dokud není těsto homogenní a hladké.
4. Pomocí strojku na cukrová vytvarujte kytičky.
5. Pečte v troubě předehřáté na 160°C přibližně 8-10 minut.
6. Po upečení vtlačte do středu každé kytičky lentilku.