Šunkofleky s uzeným masem

10. 05. 2024
Šunkofleky s uzeným masem
Příprava: 30 minut Vaření: 60 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 balíček širokých nudlí (flíčků)
  • 30 dkg vařeného uzeného masa
  • 2 cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 3 vejce
  • pažitka
  • špetka chilli koření.

Na zapékání

  • 1 dl smetany (mléka)
  • 2 vejce
  • 15 dkg strouhaného sýra
  • sůl.

Postup receptu

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu
  2. po uvaření je scedíme a necháme okapat
  3. Mezitím zpěníme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a posekaný česnek
  4. Vařené uzené maso nakrájíme na kostičky (můžeme nahradit šunkou nebo uzeninou)
  5. V míse smícháme vařené těstoviny s cibulí a uzeným masem, nasekanou pažitkou, 3 vejci
  6. Dochutíme solí a špetkou chilli koření
  7. Směs vložíme do tukem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a v předehřáté troubě zakryté zapečeme
  8. Asi po 15 minutách odkryjeme a polijeme mírně osolenou smetanou, ve které jsme rozšlehali 2 vejce a zamíchali do ní strouhaný sýr
  9. Dopečeme dozlatova
  10. Příloha: zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.