Sušenky z ovesných vloček s jablky a skořicí

Ovesné sušenky si klidně můžete dopřát na cestách do práce, když ráno nestíháte. Určitě je můžete zařadit do kategorie lehké svačinky, která je zejména oblíbená u dětí. 

Ingredience:

• ½ hrnku hladké mouky
• ½ hrnku polohrubé mouky
• 1 lžička skořice
• ¼ lžičky muškátového oříšku
• ½ lžičky jedlé sody
• ¼ lžičky soli
• 115 g změklého másla
• ½ hrnku třtinového cukru
• ¼ hrnku bílého cukru
• 1 velké vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 a ¾ hrnku ovesných vloček
• 1 středně velké jablko

Postup:

• Smíchejte mouky, skořici, muškátový oříšek, sodu a sůl.
• Máslo vyšlehejte s třtinovým i bílým cukrem do pěny.
• Přidejte vejce, vanilku a vyšlehejte. 
• Nakonec přidejte suché ingredience, ovesné vločky a na kostičky nakrájené jablko.
• Vše dobře smíchejte a těsto dejte na 30 minut do lednice.
• Troubu si předehřejte na 175°C.
• Z těsta vytvarujte hrudky a ukládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
• Dejte péct do trouby na 12-14 minut.