Hojná úroda švestek se dá využít na spoustu způsobů. Jedním z nich je výborná marmeláda.
Ingredience
- 1kg švestek
- 500g želírovacího cukru
- šťáva z 1ks citronu
Postup
- Nejprve očistěte švestky, zbavte pecek a pokrájejte.
- Švestky dejte do hrnce a přiveďte k varu. Přidejte želírovací cukr a šťávu z citronu.
- Hotovou marmeládu rozdělte do čistých sklenic, zavřete a otočte dnem vzhůru.
![Domácí marmeláda z domácích švestek.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2017/11/svestkova-marmelada.jpg)