Tyto domácí švestkové knedlíky jsou díky tvarohu lehce stravitelné a plné cenných bílkovin.
INGREDIENCE
- 1 měkký tvaroh
- 300 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- špetka soli
POSTUP
- Tvaroh, mouku, vejce i sůl umíchejte ve vláčné těsto.
- Z těsta vytvořte 3 až 4 válce.
- Z nich odkrajujte plátky, na každý položte švestku a pečlivě zabalte
- Vařte 8-10 minut.
![Švestkové knedlíky z tvarohového těsta se rozplývají na jazyku](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2018/04/tvarohové-knedlíky.jpg)