Originální recept na pizzu by měl obsahovat 4 druhy sýrů, aby dostál svému jménu. Jedná se o sýry mozzarella, provolone, gorgonzola a grana padano. Česká verze však častěji nabízí dostupnější sýry, a to mozzarellu, nivu, eidam a parmazán.
Ingredience
- těsto (koupené nebo připravené dle vlastního receptu)
- 200 g mozzarelly
- 100 g nivy
- 200 g eidamu
- 100 g parmazánu
- pepř
- 1 polévková lžíce olivového oleje
Postup
- Předehřejte si troubu na 220°C a připravte si plech, vymazaný olivovým olejem nebo vyložený pečícím papírem.
- Na připravené těsto naneste postupně všechny sýry, které jste si nakrájeli na tenké plátky.
- Pokrm opepřete a zakápněte olivovým olejem.
- Pečte 8 minut, dokud se sýr nerozpustí a okraje pizzy nezačnou zlátnout.
- Po upečení ihned nakrájejte a podávejte. Dávejte si však pozor, abyste se nespálili. Roztavený sýr dovede být až příliš horký.
Připravujete si pizzu často? Pak si usnadněte práci s kuchyňským pomocníkem. Inspirujte se recenzemi mini trub, které vám pomohou připravit ta nejlepší jídla.
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček