Exkluzivní nepečená roláda ze sýra Eidam

10. 05. 2024
Exkluzivní nepečená roláda ze sýra Eidam
Příprava: 20 minut Vaření: 5 minut Počet porcí: 8
Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

  • 20 dkg Eidamu
  • 10 dkg šunky
  • 10 dkg nivy
  • 3 trojúhelníčky čerstvého sýra
  • 5 dkg másla
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžíce sterilovaného hrášku

Postup receptu

  1. Nivu utřeme s máslem a se sýrem
  2. Přidáme hořčici a necháme ztuhnout v chladničce
  3. Eidam vložíme do mikrotenového sáčku a vaříme ve vodě, dokud se neroztaví
  4. Vyjmeme a ihned vyválíme na placku o síle asi 3 mm
  5. Na placku rozetřeme vrstvu sýrové pomazánky, poklademe plátky šunky, znovu potřeme pomazánkou, posypeme hráškem a pevně zarolujeme
  6. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme na několik hodin zatuhnout do chladničky
  7. Roládu krájíme na plátky a podáváme s pečivem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.