Výborné sýrové ražniči se salámem smažené v oleji

10. 05. 2024
Výborné sýrové ražniči se salámem smažené v oleji
Příprava: 10 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 30 dkg tvrdého sýra
  • 30 dkg šunkového (nebo jiného měkkého) salámu
  • 3 malé cibule
  • 2 vejce
  • mouka
  • strouhanka
  • olej na smažení

Postup receptu

  1. Ze sýra a salámu nakrájíme silnější plátky a ty rozdělíme je na čtvrtiny
  2. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka
  3. Na jehlu nebo špejli napichujeme střídavě kousek sýra a kousek salámu, prokládáme cibulí
  4. Připravený špíz obalíme v trojobalu nebo libovolném těstíčku a usmažíme v horkém oleji
  5. Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.