Tento recept na těstoviny se špenátem a kuřecím masem je opravdu delikatesa! Druh těstovin můžete zvolit jaký máte rádi.
Ingredience
- 300g těstovin (tagliatelle jsou ideálními)
- 400g mraženého špenátu (ideálně listový)
- 300g kuřecích prsou
- 200-250ml smetany ke šlehání (33%)
- 1ks cibule
- 3 stroužky česneku
- 100g eidamu či goudy
- Tavený sýr (dle chuti)
- Sůl a pepř
- Máslo nebo olivový olej
Postup
- Na másle nebo olivovém oleji orestujte nakrájené kuřecí prsa a dejte stranou.
- Cibulku nakrájejte najemno a osmažte do zlatova, poté přidejte mražený špenát a nechte provařit.
- Poté do něj prolisujte česnek, zalijte smetanou a chvilku povařte.
- Přidejte tavený sýr, nastrouhaný sýr a vařte do zhoustnutí.
- Dle chuti osolte, opepřete.
- Dle návodu uvařte těstoviny v osolené vodě.
- Nakonec těstoviny smíchejte se špenátovou omáčkou a podávejte.
![Smetanové těstoviny se špenátem a kuřetem.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/10/spenatove-testoviny-s-kurecim-masem.jpg)
Zbyl vám špenát a nevíte, co s ním? Udělejte si třeba slanou snídani v podobě palačinek se špenátem!