Těsto na langoše kynuté

Žádné slavnosti se neobejdou bez vůně česneku a čerstvě usmažených langošů! Teď máte možnost si recept na langoše z kynutého těsta udělat i vy sami doma.

Co budeme potřebovat

• 500 g hladké mouky
• 1 droždí
• 250 ml mléka
• špetka soli

Postup

1. Na trochu mouky dáme lžičku cukru a droždí. Přidáme 100 ml mléka. Necháme stranou, dokud se nezačnou dělat bubliny.
2. Přidáme zbylé mléko i mouku, osolíme a vypracujeme hladké těsto.
3. Těsto by se mělo odlepovat od vařečky. Pak ho poprášíme moukou a necháme přibližně 30 minut odstát.
4. Potom vytvarujeme bochánky a necháme dalších 15 minut stát na pomoučeném vále.
5. Nakonec vytahujeme do placek a ty zprudka smažíme po obou stranách ve vyšší vrstvě oleje.