Těsto na pizzu z jogurtu

V dnešní době se spousta z nás snaží žít aspoň trochu zdravěji a přizpůsobuje tomu nejen svůj životní styl, ale i používané ingredience.

Zvlášť pokud se snažíte konzumovat jen takové potraviny, které mají nízký obsah cukru i tuku. Tento recept je z řeckého jogurtu, neobsahuje ovšem droždí a tím pádem nemusí kynout. Neváhejte a projděte si recepty na jogurt podle vlastní chuti.

Ingredience:

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 a 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1/2 lžičky mořské soli
• 3/4 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky cibulového prášku
• 1 hrnek čistého odtučněného řeckého jogurtu

Postup:

• Do velké mísy nasypeme mouku, kypřící prášek do pečiva, česnekový i cibulový prášek, sůl a pečlivě promícháme, aby se vše promísilo a provzdušnilo.
• Přidáme řecký jogurt a vypracujeme hladké těsto, které dáme rovnou na vál.
• Rozdělíme na dvě části nebo můžeme nechat vcelku.
• Pomocí válečku rozválíme na tenkou placku, kterou přeneseme na plech vyložený pečícím papírem nebo potřený olivovým olejem.
• Předehřejeme si troubu na 225 stupňů.
• Ozdobíme podle chuti a vložíme do předehřáté trouby.
• Pečeme 12 až 18 minut, aby byl povrch zlatavě hnědý a kůrčička křupavá, ale nikoliv spálená.
• Po upečení vyjmeme plech z trouby a dáme na 10 minut stranou, aby nebyla pizza tak rozpálená.
• Pak už jen stačí rozkrájet na porce a servírovat.