Tento recept na aglio olio se sušenými rajčaty je další delikátní úprava, už tak výtečných těstovin, které si můžete udělat během pár minut, když prostě není čas! Lehký, osvěžující a perfektní nápad na oběd!
Co budeme potřebovat
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Stroužek česneku (nakrájený na tenké plátky)
- Chilli papričku
- 50 g sušených rajčat (okapaných a nakrájených)
- 100 gramů špaget
- Sůl
- Pepř
Postup
- V hrnci si přivedeme k varu osolenou vodu
- Přidáme těstoviny, které podle návodu uvaříme
- Jakmile jsou těstoviny v hrnci, rozehřejeme si na pánvi olej
- Přidáme česnek a chilli
- Když se česnek rozvoní, přidáme sušená rajčata
- Mírně vše povaříme asi 3-4 minuty
- K rajčatům přidáme špagety s trochou vody
- Promícháme a těstoviny necháme dovařit na pánvi, dokud se voda nevsákne