Toastová pomazánka z bůčku

Krémový sýr a krémový bůček je kombinace, kterou prostě musíte ochutnat. Ale pozor, je vysoce návyková.

Co budeme potřebovat

1. 230 g smetanového sýra
2. 40 ml majonézy
3. 2 lžíce hořčice
4. Lžička pepře
5. 30 g kyselých okurek (nadrobno nakrájených)
6. 75 g strouhaného tvrdého sýra
7. 200 g uzeného bůčku
8. 100 g šunky (nakrájené)
9. 100 g salámu (nakrájeného)
10. Lžička sladké papriky
11. Toastový chléb (opečený)

Postup

1. Troubu nastavíme na režim grilu a zapneme jí na teplotu 160 stupňů
2. V kuchyňském mixéru si rozmixujeme na malé kousky uzený bůček
3. Ve velké míse si smícháme smetanový sýr s majonézou, hořčicí a pepřem
4. Přidáme nakrájené okurky a 50 g nastrouhaného sýra
5. Vše společně dobře promícháme
6. Poté přidáme nasekaný bůček, šunku a salám
7. Vše společně promícháme, aby se ingredience propojily
8. Bůčkovou pomazánku přendáme do zapékací mísy
9. Posypeme jí zbývajícím nastrouhaným sýrem a paprikou
10. Mísu s pomazánkou vložíme do trouby a pečeme přibližně hodinu
11. Pomazánky by nám měla začít probublávat, potom jí vyndáme z trouby, necháme chvíli odpočinout a podáváme jí s opečeným toastem