Tradiční hruškové koláče

Čekáte návštěvu a s přípravou složitého dezertu nestíháte? Popadněte několik hrušek a vytvořte z nich lahodný koláč, jehož příprava vám zabere jen pár minutek.

Budete potřebovat:

• 4 hrušky nakrájené na plátky
• 1/4 hrnku rozpuštěného másla
• 3 vejce
• 3/4 hrnku mléka
• špetka soli
• 1/3 hrnku cukru krystal
• ⅓ hrnku polohrubé mouky
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu

Postup přípravy:

• Nejdříve si předehřejte troubu na 180 stupňů.
• Připravte si pečící kulatou formu – můžete ji vyložit pečícím papírem nebo ji vymazat olejem a vysypat hrubou moukou.
• Na dno formy vzhledně naskládejte plátky hrušek.
• Utřete vejce s cukrem a postupně přidávejte všechny ostatní ingredience.
• Hotové těsto nalijte na hrušky.
• Vložte do trouby a pečte asi 40 – 45 minut.
• Hotový koláč nechte vychladnout a poté jej opatrně překlopte na talíř – tak, aby hrušky byly nahoře.
• Už stačí jen zaprášit moučkovým cukrem a můžete podávat.