Tvarohová bublanina z mražených jahod

Rychlá a snadná jahodová bublanina s jahodami a tvarohem, po které se jen zapráší. Můžete použít čerstvé, ale i mražené jahody.

Ingredience

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru krystal
• 3 vejce
• 200ml mléka
• 100ml oleje
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 250g měkkého tvarohu
• moučkový cukr
• 500g mražených jahod

Postup

• Předehřejte si troubu na 180°C.
• V míse smíchejte tvaroh se 3 lžičkami moučkového cukru.
• Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mléko a postupně i olej. Řádně promíchejte a nakonec vmíchejte i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
• Vyšlehané těsto nalejte do moukou vysypaného plechu.
• Navrch pomocí lžičky navrstvíte tvaroh a nakonec přidejte na větší kusy nakrájené jahody.
• Pečte po dobu 25-30 minut. Vychladlou bublaninu podávejte posypanou moučkovým cukrem.