Tato šťavnatá mrkvová buchta s tvarohem a skořicí příjemně překvapí každého, kdo rád sladké. Inspirujte se!
Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 hrnky cukru
- 1,5 hrnku rostlinného oleje
- 4ks vajec
- 250g tvarohu ve vaničce
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
- 2 lžičky mleté skořice
- špetka soli
- 3-4 strouhané mrkve
- 1 hrnek nasekaných ořechů (vlašských)
- moučkový cukr na posyp
Postup
- Předehřejte si troubu na 180°C.
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte olej, tvaroh a zamíchejte.
- Postupně přimíchávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem, skořicí a špetkou soli.
- Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a nasekané oříšky. Promíchejte.
- Vzniklé těsto dejte do vymazaného pekáčku, menšího plechu nebo dortové formy.
- Dejte péct na 25 minut. Zkuste špejlí, zda už je buchta hotová.
- Po upečení nechte vychladnout, posypejte moučkovým cukrem a podávejte.
![Moučník z mrkve, tvarohu a ořechů se skořicovou vůní.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/07/mrkvova-buchta-s-tvarohem-a-skorici.jpg)