Příprava: 20 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg mletého vepřového masa
- 1 balíček olomouckých tvarůžků
- 1 vejce
- česnek
- majoránka
- pepř
- sůl
- 2 lžíce vody.
Postup receptu
- Tvarůžky nasekáme nadrobno, tvrdší můžeme nastrouhat
- Mleté maso důkladně propracujeme s ostatními surovinami na sekanou včetně vody, přidáme tvarůžky a promícháme
- Podle potřeby zahustíme strouhankou
- Vytvarujeme šišku sekané a za občasného podlévání ji upečeme v troubě doměkka
- Příloha: brambory, zeleninový salát