Uzená čočková polévka

Dneska si ukážeme ještě jeden recept na uzenou polévku bez masa, a to tuhle vynikající čočkou. Výhodou je i to že j velice rychlá.

Ingredience

• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 lžíce uzené papriky
• 3 stonky celeru
• 4 šálky vývaru
• 1,5 šálku červené čočky
• uzená sůl

Postup

1. V hrnci si rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme asi 5 minut dokud nebude mít cibule zlatou barvu.
2. Přidáme na kostky nakrájenou a očištěnou mrkev a nakrájený celer. Přidáme mletou uzenou papriku a sůl.
3. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku a vaříme dokud nám zelenina a čočka nezměknou.