Uzené pečené s jablky

Postup receptu

1. Uzené maso můžeme krátce předvařit
2. Pro pečení je nakrájíme na plátky
3. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, očištěný pórek na kolečka a obojí osmahneme krátce na oleji
4. Směs přeložíme do pekáčku, posypeme zázvorem a špetkou chilli koření a soli
5. Přidáme plátky uzeného masa, podlijeme vývarem a pečeme asi 20 minut zakryté v troubě, pak přidáme na silnější plátky nakrájená oloupaná jablka, poklademe kousky másla a dopečeme vše doměkka
6. Podle potřeby podléváme vývarem, maso občas obrátíme
7. Příloha: opékané brambory